饭团是现在餐饮行业最热门的投资项目之一。如今，有意向开饭团店的人越来越多，但在加盟连锁店和自创品牌之间，有经验的创业者一定会选择加盟的方式。开饭团店为什么不建议自创品牌呢？原因主要有以下几点。

  1、开店流程复杂

  饭团店虽然创业成本较低，但开店流程却并没有大家想象中那么简单。想自创品牌开一家饭团店，首先你需要学习饭团制作技术，然后寻找原料采购渠道，再加上门店选址、店面装修、人员招聘、菜单定价、开业策划、品牌宣传、经营管理等一系列事项，开店流程非常复杂。所以对于缺少经验的创业者来说，自创品牌开饭团店的难度是很高的。

  2、品牌知名度低

  自创品牌意味着你必须从零开始，经营一个毫无知名度的品牌。在起步阶段，饭团店的品牌营销和口碑经营需要很长一段时间的积累，这样消费者才能慢慢对你的饭团品牌树立起信心。相反，如果加盟初山饭团这样的知名连锁品牌，顾客本身就对你的品牌比较熟悉，信任度也比较高，自然更愿意到你店里消费。

  3、产品竞争力弱

  如今，市面上的饭团品牌越来越多，饭团店与饭团店之间的竞争越来越激烈。在这样的情况下，饭团店要想在市场中脱颖而出，只能从产品上下功夫。消费者的口味总是在不断变化，要想维系顾客对饭团店的热情，一定要定期推出新品，而这对于自创品牌来说是比较困难的地方。

  4、品牌宣传较难

  现在是一个信息化的社会，餐饮店的流行与正确的营销宣传策略密不可分。对于饭团店来说，要在激烈的市场竞争中取胜，不仅要做好产品和服务，也要在品牌宣传推广上下功夫。对于自创品牌来说，宣传成本太高是制约其开展品牌推广的主要因素，而这一点，连锁品牌则占据极大的优势。

  想开饭团店，无论是选择自创品牌还是连锁加盟，其实都是可行的开店模式。但相对来说，加盟开店的优势无疑更加明显，也更利于饭团店的发展与成功。

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